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まともな日記タイトルがほとんどないこのブログ

おいすーあーやです
今回はスマホからの更新です。

最近無性にラーメンを口にしたいです。

県内の美味と噂されるラーメン屋は大体行きました。

父さんが会社の人の案内で行ったという
長生にある山奥のラーメン屋

と、いうのが話を聞いてから
山奥 この単語が妙に頭に残ってました。

先日、ブラウザニュースでなんとかラーメン記事があり
無論目を通しました。

隠れ名店的な格付けがされており、
ランキング五位以内には
私自身も美味しいと思い何度か足を運んだことのある
青島食堂さんが入ってたりと
見たことが/行ったことがあるお店が書かれていました。

そのなかでも一つだけ知らなかったのが、
千葉県長生の山中にある・・・
と、いう書き出しからなるものでした。

これは父さんが大分前に行ってたお店じゃ!
行ってみようと思い行きました。

自宅を出て車を走らせること一時間


迷子になりました。



黙って茂原にある帯広ロッキーにて
カニ味噌食べて帰ってきました。


そこの長生のお店はルールがあって
おばあさん一人で切り盛りしている
おばあさんがナニタノミマスカ
って、聞いてくるまでは注文してはいけないみたい。

すいませーん!

やら

注文いいですかー!

みたいなのはタブーらしいです。

他に行ったことのあるとこでは
千葉県船橋市?味一さん
煮干しダシがめっちゃきいてて、
最初から最後まで一貫とした味がうまかった。
飽きると思いきやそれが笑わせてくれる
飽きやしない・・・
クリーミーで箸が進む味一

そこの禁止事項

注文は店員が来てから
店内での会話及び携帯の使用はダメ!

小声でうまい・・
って父さんと会話したのを今でも覚えてる。

隠れた名店がブラウザニュース等で公にされてしまうのは、
自分としては非常に残念。


最近は煮干しダシから
サンマーメンというものに移行しました

これがまたうまいんだ・・・。


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